Tọa lạc trong một căn biệt thự hiện đại, tuyệt đẹp trên đường Hai Bà Trưng, Ola Hale là nơi những hương vị châu Âu tinh tế giao thoa cùng nét duyên dáng phóng khoáng của Sài Gòn.
Dù là bữa trưa thư thả hay buổi tối lãng mạn, Ola Hale luôn mang đến một không gian ấm cúng và riêng tư — cùng thực đơn theo mùa được chăm chút bởi Bếp trưởng Jonathan Koh, và đặc biệt là tầm nhìn tuyệt đẹp ra nhà thờ Tân Định màu hồng mang tính biểu tượng.
Người thổi hồn sự tinh tế vào gian bếp của Ola Hale
Được đào tạo tại châu Âu, Bếp trưởng Jonathan theo đuổi phong cách nấu ăn dựa trên nguyên liệu chất lượng, tôn trọng mùa vụ và lấy cảm hứng từ ẩm thực toàn cầu. Anh được biết đến với phong thái điềm đạm và sự chỉn chu đến từng chi tiết – bởi với anh, một món ăn ngon luôn bắt đầu từ sự chủ đích và kết thúc bằng sự kết nối.
Tại Ola Hale, những món ăn của anh là sự phản chiếu của một lối sống cân bằng: được tạo nên một cách tinh tế, mang vẻ sang trọng nhẹ nhàng, và được tạo ra để thưởng thức trọn vẹn từng khoảnh khắc.
270 Hai Ba Trung, Tan Dinh, Dist 1, HCMC
0909 918 860
Tuesday to Sunday
10:30 - 22:00
booking@olahale.com.vn